Pecuária no período colonial brasileiro

Fator essencial na ocupação e povoamento do interior, durante a colonização brasileira, a pecuária se desenvolve no vale do rio São Francisco e na região sul da colônia. As fazendas do vale do São Francisco eram latifúndios assentados em sesmarias e dedicados à produção de couro e criação de animais de carga. Muitos proprietários arrendam as regiões mais distantes e pequenos criadores. Não é uma atividade dirigida para a exportação e combina o trabalho escravo com a utilização da mão-de-obra livre: mulatos, pretos forros, índios, mestiços e brancos livres pobres. No sul, a criação de gado é destinada à produção de charque para o abastecimento da região das minas.

Contextualização

Música e História

Poeira

Sérgio Reis

O carro de boi lá vai gemendo lá no estradão

Suas grandes rodas fazendo profundas marcas no chão

Vai levantando poeira, poeira vermelha, poeira

Poeira do sertão

Olha seu moço a boiada, em busca do ribeirão

Vai mugindo e vai ruminando, cabeças em confusão

Vai levantando poeira, poeira vermelha, poeira

Poeira do meu sertão

Olha só o boiadeiro montado em seu alazão

Conduzindo toda a boiada com seu berrante na mão

Seu rosto é só poeira, poeira vermelha, poeira

Poeira do meu sertão

Poeira entra em meus olhos, não fico zangado não

Pois sei que quando eu morrer meu corpo vai para o chão

Se transformar em poeira, poeira vermelha, poeira

Poeira do meu sertão, poeira do meu sertão, poeira

Poeira do meu sertão